4月17日下午，盟员沈凤君老师带领她的学生来到西新桥三村社区推广一校一品特色课程——《饮食营养与保健》。社区的几十位居民学院认真聆听并参与了本次活动。他们一起制作了营养点心。和面、擀皮、包烧麦、上锅蒸、品尝、点评，一道道程序井井有条。授课者不厌其烦，聆听者全神贯注，制作者精益求精，品尝者啧啧称赞。

本次活动的开设，也是为了配合常州市对街道社区教育的督导评估与考核。在区教育文体局党委书记徐澄范的陪同下，常州市人民政府教育督导委员会办公室主任袁敏、市教育局终身教育处处长张惠芬、市教育局办公室副主任姜刚等市社区教育督导评估与考核组的领导们参观了本次活动。大家对本次活动给以了一致好评。

西三村社区是市开放大学——常州旅游商贸高等职业技术学校分校一校一品《饮食营养与保健》推广合作单位。该项目与西三村社区已经合作了一年多，合作期间，课程负责人沈老师曾依据居民饮食存在的实际问题，自编课程内容，积极主动按计划为社区提供系列化营养理论与营养实践知识的传授。食品制作也由单一的营养产品展示到了营养团餐的制作示范。随着课程系列的不断深入，居民关于营养饮食的知识越加丰富，树立了预防胜于治疗的理念，并且能在家中自觉配制营养餐。经过一段时间的实践，好多居民反映原先的一些身体问题得到了有效改善，比如便秘改善了，血糖稳定了，体重下降了……